01.07.2013

ПОХУДЕЕМ С ВАСИЛЬКОМ


Васильки
Словно ярко-синие огоньки зажигаются июньскими днями на хлебном поле васильки и почти до самой осени радуют нас своей неприхотливой красотой.

Это растение известно людям с глубокой древности. Его имя овеяно множеством мифов и легенд. Так, свое латинское название -  Centaurea cyanus L., что в переводе означает кентавровый синий, васильки получили благодаря греческой легенде, рассказывающей о мудром кентавре Хироне, умеющем врачевать травами. Согласно преданию, Хирон обладал ценными знаниями о целебных свойствах многих трав и с помощью василька излечил свою незаживающую рану, нанесенную ему отравленной стрелой Геркулеса.

У славян на этот счет бытует другая легенда. Одна русалка влюбилась в юношу по имени Василий, и он ответил ей взаимностью, но не смог отказаться от земной жизни и сменить ее на подводное царство. Влюбленная русалка обиделась и превратила своего возлюбленного в синий, как вода, цветок. Искренне сочувствуя молодому парню, ставшему жертвой колдовских чар, люди ласково назвали его именем цветок.

Среди народов Европы наибольшей любовью и популярностью василек пользуется у немцев, для которых он стал национальным цветком.

У этого растения есть и другие названия: синецветка, волошка, лоскутница,  синовница.

Василек синий – ценное лекарственное растение, с успехом применяющееся в настоящее время в народной медицине, и особенно в лечении воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря. Но, это растение обладает рядом и других важных свойств, что позволяет его использовать для очищения организма и, следовательно, избавления от лишнего веса.

Как выглядит василек?


Возможно, вы скажете, что уже то, как выглядит василек, знают все. Но, как и все растения, он имеет свое ботаническое описание.

Василек синий - однолетнее или двулетнее растение с тонким разветвленным корнем и ветвистым опушенным стеблем. Листья узкие, серо-зеленого цвета. Цветки собраны в соцветия – корзинки, расположенные на концах стебля и его разветвлений. Краевые цветки в корзинках ярко – синего цвета, а внутренние цветки – сине-фиолетового.

Цветет василек синий в июне – июле.

Где растет василек?


Василек синий можно встретить на всей территории европейской части России, кроме Крайнего Севера, а также в Беларуси и на Украине. Произрастает он на полях как сорняк яровых и озимых культур, особенно ржи, реже пшеницы, ячменя, льна, многолетних трав.

Где заключена целебная сила василька?



Васильки
Лекарственным сырьем являются синие краевые цветки василька, в них заключена вся целебная сила растения. Чтобы сохранить эту силу собирать цветки надо в период полного распускания, осторожно обрывая руками, сушить в тени, разложив тонким слоем на листе бумаги.

Срок годности заготовленного сырья - 2 года. Сухое сырье не имеет запаха, сохраняет ярко-синий цвет, имеет горьковато-вяжущий вкус.

В чем польза цветков василька?

 

Краевые цветки василька синего являются замечательным мочегонным средством. Особенно эффективны они при отеках сердечного и почечного происхождения, нефритах, циститах, уретритах.

Так же их используют и как легкое желчегонное средство при хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Кроме того, цветки василька обладают противовоспалительным, противомикробным, потогонным и общеукрепляющим действием благодаря содержанию большого количества биологически активных веществ, основными из которых являются следующие: флавоноиды, антоцианы, гликозиды, в небольших количествах алкалоиды, а также витамины и минеральные соли.

Что же это за вещества, в чем их польза? Рассмотрим некоторые из них.

Флавоноиды – укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина в крови, повышают сопротивляемость организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды и предотвращают преждевременное старение организма.

Антоцианы – обладают мощным антибактериальным и противовирусным действием.

Гликозиды – повышают секрецию желез желудочно-кишечного тракта и соответственно улучшают усвояемость пищи.

Алкалоиды – сложные соединения, обладающие очень ценным и разнообразным лечебным воздействием на организм.

Цветки василька также очень богаты минеральными солями. В них содержатся соли калия, кальция, магния, железа, меди.

Калий – укрепляет сердечную мышцу, улучшает обмен веществ.

Кальций – необходим для здоровья волос, ногтей, зубов.

Магний – устраняет депрессию, укрепляет сердце и сосуды, помогает пищеварению.

Железо – входит в состав красных кровяных клеток крови - эритроцитов, укрепляет иммунитет.

Медь – вместе с железом участвует в процессе образования эритроцитов, укрепляет сосудистые стенки, входит в состав ферментов.

Много в цветках василька и витаминов, особенно витаминов С и А.

Витамин С – укрепляет иммунную систему, регулирует обмен веществ, защищает от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды.

Витамин А – укрепляет зрение, играет важную роль в сохранении здоровья костей и зубов, необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

Как похудеть с васильком?


Благодаря своим свойствам цветки василька весьма эффективны и при похудении. Отвары и настои, приготовленные из этого лекарственного сырья, выводят лишнюю жидкость из организма, в том числе и из жировых отложений, тем самым уменьшая последние.

Также они улучшают пищеварение и усвояемость пищи, а это значит, что большинство жиров, поступающих с пищей, расщепляются, а не откладываются в так называемое «депо».

Способы применения василька


Настой: 1 ч. ложку сухих цветков василька синего заливают 200 мл (1 стакан) кипящей воды, настаивают в течение 20-30 мин, охлаждают, процеживают. Применяют по 2 ст. ложки 3 раза в день за 15-20 мин до еды как мочегонное средство при отеках, а также при воспалении мочевого пузыря.

Цветки василька входят в состав сбора, который народная медицина рекомендует при гипертонии.

Сбор: возьмите в равных частях следующее лекарственное растительное сырье:
- цветки василька;
- плоды боярышника;
- плоды черноплодной рябины;
- траву хвоща;
- траву тысячелистника;
- корень валерианы.

1 ст. ложку этой смеси заливают 200 мл (1 стакан) кипящей воды, настаивают 30 мин, процеживают и принимают по 1/4 - 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

Чай для похудения. Для приготовления чая смешайте 20 г корня бузины, 20 г хвоща, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового листа. Поместите 1 ст. ложку полученной смеси в эмалированную посуду и залейте 200 мл (1 стакан) кипящей воды, кипятите на слабом огне 2 мин и затем дайте настояться в течение 15 мин. Пейте по одной чашке перед сном. Чай уменьшает аппетит и способствует расщеплению жира.

Настой для улучшения пищеварения: 10 г сухих измельченных цветков василька заливают 1 стаканом (200 мл) кипящей воды и настаивают в течение 1 ч, затем процеживают. Принимают по 100 мл (1/2 стакана) 3 раза в день. Так как этот настой горький, то пьют с сахаром или мёдом.

Для снятия усталости и при расширенных венах на ногах возьмите 50 г свежих или 30 г сухих цветков василька, залейте 0,5 л кипящей воды, дайте настояться в течение 1 часа, затем процедите и остудите. Смочите хлопчатобумажную ткань в прохладном настое, положите ее на икры и ступни на 15-20 мин.

Использование василька в косметологии


Способность василька возвращать блеск и сияние глазам, снимать их усталость и устранять отёчность век с успехом используется в косметологии. Отвар или настой из цветков василька косметологи рекомендуют использовать в виде примочек при припухлости глаз и протираний при раздражении сухой кожи лица, шеи, тела, рук.

Для устранения припухлости и покраснения глаз возьмите 1 ст. ложку сухих цветков василька синего, залейте 1 стаканом (200 мл) кипящей воды, дайте настояться и охладите. Ватные тампоны смочите в холодном настое и приложите к векам на 10-15 мин. Глаза после процедуры снова станут блестящими и отдохнувшими.

Для проблемной кожи полезны компрессы из настоя цветков василька. Приготовьте по приведенному выше рецепту настой, разделите его на две части. Одну поставьте в холодильник, а другую немного подогрейте. Смочите махровое полотенце сначала в теплом настое и положите на лицо на 3-4 мин, затем в холодном и держите на лице 10-15 мин.

Повторите эту процедуру несколько раз, закончив ее холодным компрессом.

При выпадении волос каждые 2-3 дня в течение месяца втирайте в кожу головы горячий настой цветков василька синего, который готовят из следующего расчета: на один литр кипящей воды пригоршня цветков василька. Смывать настой не следует.

В смеси с оливковым маслом – василек - прекрасное средство при ломкости ногтей, загрубевшей коже локтей, трещинах на руках.

Противопоказания и возможные побочные эффекты. Ввиду содержания в растении  активных соединений с циановым компонентом необходимо быть осторожным в его применении.

Об артериальной гипертонии можно прочитать в статье ЖИЗНЬ ПОД ДАВЛЕНИЕМ

О лекарственных растениях от А до Я читайте в ЭНЦИКЛОПЕДИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Комментариев нет:

Отправить комментарий